Адрес: Москва, ул. Гарибальди, 23/54

Телефон: 8 (499) 744-40-40, 8 (499) 744-44-44

Меню

 

 

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

Вес грам.

Цена руб.

Рулетики из баклажанов

(рулеты из баклажанов с грецкими орехами и зеленью)

150

340

Рулетики из баклажанов с сыром

(рулеты из баклажанов с сыром мацарела)

200

320

Аджапсандал

(рагу из овощей. Подается холодным)

250

380

Пхали по-менгрельски

(паштет из капусты свеклы с грецкими орехами и зеленью)

150

340

Пхали из шпината

(паштет из шпината с грецкими орехами и зеленью)

150

340

Пхали из зеленой фасоли

(паштет из зеленой фасоли с грецкими орехами и зеленью)

150

340

Сациви из курицы

(куриная грудка под ореховым соусом со специями. Подается холодным)

200

350

Овощной букет

(огурцы, помидоры, острый перец, киндза, петрушка, зеленый лук, редис, базилик, тархун)

300\50

420

Овощная нарезка

(огурцы, помидоры, перец болгарский, редис)

200

290

Сыр сулугуни молочный

(классический грузинский сыр сулугуни, грецкий орех )

100

180

Капуста по-гурийски

(соленая капуста со свеклой)

200

220

Язык отварной

(подается с хреном)

100/150

290

Сельдь по-русски

((отварной картофель, лук, сельдь «Матиас»)

100

280

Икра красная

(подается с маслом)

50/20

290

Семга слабосоленая

(домашнего посола)

100

430

Маслины, оливки

100

220

Джонджоли

100

250

АССОРТИ

Ассорти мясное

(язык говяжий, буженина, куриный рулет, хрен)

300

900

Ассорти рыбное

(семга м/с, масляная х/к, палтус)

300

1600

Ассорти из пхали

(паштет из зеленой фасоли, шпината и свеклы с грецкими орехами)

150

400

Ассорти солений

(капуста квашеная, капуста по-гурийски, черемша, чеснок, огурцы соленые помидоры)

300

370

Ассорти зелени

(зеленый лук, петрушка, киндза, укроп, базилик, тархун, острый перец, редис)

100

250

Сырное ассорти

(молодой сулугуни, чанах, копченый сулугуни, чечил)

300

450

Домашний погребок

(ассорти из маринованных грибов)

200

380

ХИНКАЛИ

Хинкали классические

1 шт./80 гр

50

Хинкали с бараниной

1 шт./80 гр

60

Хинкали с сыром

1 шт./80 гр

55

Хинкали с грибами

1 шт./80 гр

50

Хинкали с курицей и грибами

1 шт./80 гр

55

Поджарка

10

Хинкали на вынос

(классические хинкали, сырые)

6 шт.

240

САЛАТЫ

Салат «МАРАНИ»

(телятина, болгарский перец, помидоры, бекон, сыр пармезан, огурцы, салатные листья, дижонская горчица, майонез)

200

380

Салат по-грузински

(огурцы, помидоры, базилик, киндза, петрушка, перец острый, грецкий орех, специи)

200

350

Салат из свежих овощей

(огурцы, помидоры, базилик, киндза, петрушка, перец острый, заправка по желанию)

200

330

Салат греческий

(огурцы, помидоры, перец болгарский, салатные листья, сыр Фета, фирменная заправка)

200

330

Салат перепелиное гнездо

(куриная грудка грибы жареные, огурцы свежие, картофельная стружка, перепелиное яйцо, майонез)

180

370

Салат с телячьим языком

(с рукколой, языком, баклажанами, шампиньонами, солеными огурчиками и майонезом)

200

360

«Цезарь» с курицей

200

370

«Цезарь» с семгой

200

410

Теплый салат с печенью

(печень цыпленка, салат рукола,кедровые орешки, фирменный соус, клюква)

200

370

Салат «Смоленский»

(карбонат, ветчина, язык отварной, грибы жареные, огурцы свежие, огурцы соленые, чеснок, майонез)

200

370

Салат «Фантазия»

(куриная грудка, грибы жареные, сыр сулугуни, майонез)

200

360

Салат «Капризе»

200

380

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

Баклажаны с помидорами

(запечённые баклажаны с помидорами, сыром и базиликом)

220

360

Баклажаны с сыром и грибами

(запеченные баклажаны с сыром и грибами в сливочном соусе)

250

390

Помидоры с сыром

(жареный помидоры с сыром)

200

320

Жареный сыр «сулугуни»

200

300

Грибы c сыром

( запеченные цельные шляпки шампиньонов, фаршированные сыром)

230

310

Жульен с грибами

100

220

Жульен с курицей

100

220

Кокиль с морепродуктами

(жульен из морепродуктов)

100

260

Аджапсандал с сыром

250

400

«Тещин язык»

(запечный говяжий язык в сливочном соусе с сыром)

100\100

370

Лобио в горшочке

(национальное грузинское блюдо из фасоли с большим количеством зелени. Подается с капустой по-гурийски)

200

290

Картофель с грибами

(жареный картофель с грибами, луком, укропом и чесноком)

200

240

Чашушули из грибов

200

360

(жареные грибы с помидорами, с зеленью, луком и приправами)

СУПЫ

Суп харчо

(классический грузинский суп из говядины)

300

310

Борщ

300

300

Щи

300

260

Хашлама

(наваристый суп из баранины с большим количеством зелени, болгарским перцем и помидорами)

300

390

Чакапули

(ребра молодого барашки, томленые в вине с тархуном, ткемали и зеленью)

300

470

Уха по-королевски

(семга, судак и асетр)

300

520

Крем суп из шпината

250

350

Крем суп из шампиньонов

(крем-суп из шампиньонов с добавлением сливок, сыра пармезана и кедровых орешек . Подается с гренками)

300

350

Пити

(суп из баранины с горохом нут)

300

300

Лапша куриная

300

260

Солянка сборная

300

330

ГОРЯЧЕЕ ИЗ ПТИЦЫ

Цыпленок по-чкмерски

(жареный цыпленок в сливочно-чесночном соусе)

350/100

490

Филе индейки с грибами

(филе индейки с грибами в сливочном соусе. Подается с картофельным пюре)

200/150

450

Куриное филе с овощами

(куриная грудка запеченная с болгарским перцем и помидорами)

150/150

390

Цыпленок табака

1 шт.

460

Чахохбили

(тушеная курица с помидорами и зеленью)

250

370

ГОРЯЧЕЕ ИЗ МЯСА

Телятина по-домашнему

(жареная телятина с картофелем, луком и зеленью. Пдается на кеци)

300

390

Оджахури из свинины

(жареная свинина с картофелем, луком, зеленью, подается на кеци)

300

350

Оджахури из баранины

(баранина жареная с картофелем, луком, болгарским перцем и с зеленью. Подается на кеци)

300

420

Харчо по-менгрельски

(телятина томленая в ореховом соусе)

250

390

Куч-мачи

(говяжий ливер с жареный с луком, специями и зеленью. Подается на кеци с гранатами)

200

365

Долма

(начиненные виноградные листья мясным фаршем из говядины и свинины, подаются с мацони, зеленью и чесноком)

250\50

390

Солянка по-грузински

(тушеная телятина с грузинскими специями)

200

350

Чашушули

( телятина томленая с помидорами луком и зеленью)

200

330

Чанахи

(тушеная баранина с баклажанами, болгарским перцем, картофелем, помидорами и зеленью. Подается в горшочке)

200

365

ГОРЯЧЕЕ ИЗ РЫБЫ

Дорадо с грибами

(рыба запеченная с грибами и сыром моцарелла)

300

580

«Салмон»

(Филе нежного лосося на подушке из шпината с шампиньонами и нежным сливочным соусом)

200

510

Семга «Адажио»

(филе лосося с икорным соусом)

200

600

«Синьор Сибас»

(рыба запеченная с овощами в пергаменте)

300

580

Форель речная

(рыба жареная на гриле или отварная. По желанию)

1 шт.

460

ЗАКУСКИ К ПИВУ

Острые куриные крылышки

6 шт.

199

Похрустим по-грузински

(подается с фирменным соусом)

100/50

160

Стрипсы куриные

200

240

Гренки чесночные

( подается с чесночным соусом)

100\50

150

Креветки жареные

(жареные креветки с чесноком)

200

440

Креветки отварные

200

410

Копченый сыр «чечил»

50

100

Пивное ассорти

(гренки, стрипсы, крылышки, сыр «чечил». Подается с соусом)

250\50

380

ВЫПЕЧКА

Хачапури по-менгрельски

(пирог с двойным сыром)

250/400

280/390

Хачапури по-имеретински

(лепешка из дрожжевого теста с начинкой сулугуни)

200/400

250/350

Хачапури по-аджарски

(хлеб в виде лодочки с сыром, куриным яйцом и маслом)

300

370

Хачапури со шпинатом

(пирог с домашним сыром и шпинатом)

400

390

Хачапури с зеленью

(пирог с зеленым луком с зеленью и с домашним сыром)

400

380

Пирог осетинский

(с картошкой и сыром)

400

380

Лобиани

(пирог из фасоли с приправами)

300

365

Пеновани

(слоеные конвертики с сыром сулугуни)

220

240

Купдари

(пирог с рубленой телятиной, свининой и с зеленью)

400

450

Ачма

(лазанья по-грузински с сыром.)

250

270

Чвиштари

(кукурузные лепешки с сыром)

100

120

Мчади

(национальна грузинская кукурузная лепешка)

100

100

Лаваш

100

50

БЛЮДА НА УГЛЯХ

СВИНИНА

Корейка

250

395

Ребрышки

250

355

Шейка

170\30

395

БАРАНИНА

Каре ягненка

170\30

450

Печень баранины в жировой

сетке с гранатами

200\30

420

Ребрышки

250

350

Мякоть

170\30

460

ТЕЛЯТИНА

Мякоть из телятины

170\30

460

ПТИЦА

Шашлык куриный

200

360

Куриные крылышки

200

290

ЛЮЛЯКЕБАБ

из баранины

200

440

из телятины

200

460

из курицы

200

350

Ассорти из шашлыков

(телятина, баранина, свинина, курица, люля-телятины,люля-баранины, люля-курицы, ребра свиные и молодой картофель)

1500

3800

РЫБА НА УГЛЯХ

Дорадо

1 шт.

470

Сибас

1 шт.

450

Речная Форель

1 шт.

460

Семга

150

550

Ассорти шашлыков из рыбы

(дорадо,, сибас, форель, семга и молодой картофель жареные на гриле)

3200

ОВОЩИ НА МАНГАЛЕ

Шампиньоны

100

160

Баклажаны

1 шт.

150

Перец острый стручковый

1 шт.

100

Помидоры

1 шт.

110

Перец болгарский

1 шт.

160

Картофель с курдюком

200

170

Мангал салат

250

350

ГАРНИРЫ

Овощи гриль

(баклажаны, цукини, болгарский перец, помидоры)

200

280

Овощи на пару

(цветная капуста и брокколи)

150

150

Картофель по-домашнему

(жареный картофель с луком и зеленью)

200

190

Картофельное пюре

150

140

Картофель по-деревенски

150

150

Картофель фри

150

120

СОУСЫ

Наршараб

50

80

Ткемали

50

80

Аджика

30

80

Сацебели

50

80

Чесночный

50

50

Мацони

100

120

Сметана

50

60

Уксус

50

50

ДЕСЕРТЫ

Фруктовая ваза

(сезонные фрукты, подаются целиком)

1500

1700

Фруктовая нарезка

500

450

Штрудель яблочный

150

210

Тирамису классический

130

270

Чизкейк

130

260

«Наполеон»

(собственной выпечки)

150

190

Брусничный торт

120

210

Орехово карамельный

120

210

Медовик

130

210

Графские развалины

120

290

Варенье в ассортименте

100

250

ИТАЛЬЯНСКОЕ МОРОЖЕНОЕ

Ванильное

50

120

Пломбир

50

120

Шоколадное

50

120

Фисташковое

50

120

Клубничное

50

120

СОРБЕТ

Манго

50

120

Черная смородина

50

120

Клубника

50

120

Груша

50

120

ВИННАЯ КАРТА

ВОДКА/ vodka

Объем в мл

Цена руб.

Финская

50

170

Царская

50

145

Русский стандарт

50

125

Талка

50

80

Столичная

50

95

Парламент

50

95

Русское золото

50

100

Дрова

50

85

Самогон

50

110

ВИСКИ — БУРБОН

Чивас Ригал 12 лет

50

350

Джемесон

50

420

Джим Бим

50

210

Джонни Уокер Рэд Лэйбл

50

260

Джек Дэниел’c

50

320

ВИСКИ односолодовые

Гленморанжи ориджинал 10 лет

50

410

Макаллан Файн

50

430

КОНЬЯКИ — БРЕНДИ

Хеннесси VSОР

50

1500

Хеннесси VS

50

550

Тессерон Лот №90 ХО Овасьон

50

1500

КОНЬЯКИ ГРУЗИИ

Кутаиси 5 лет

50

200

Батуми 12 лет

50

245

КОНЬЯКИ АРМЕНИИ

Арарат 5*

50

220

Арарат 3*

50

200

ТЕКИЛА/ tequila

Сауза Сильвер

50

270

Ольмека Золотая

50

280

ДЖИН/ gin

Гордонс

50

250

РОМ/ rum

Бакарди карта Бланка

50

250

Бакарди карта Нэгра

50

270

ЛИКЁРЫ / liquor

Ягермайстер

50

280

Самбука Маркати

50

220

Бэйлис

50

230

Малибу

50

240

Лимончелло Изолабелла

50

240

ВЕРМУТЫ/wermut

Мартини Бьянко

100

240

ИГРИСТЫЕ ВИНА/ Шампанское

Шандон Брют

750

2300

Асти Спуманте

750

1100

Асти Мартини

750

1700

Ламбруско Бьянко

750

1100

Ламбруско Россо

750

1100

Шампанское Российское Буржуа п/сл

750

750

Шампанское Российское Буржуа брют

750

900

ВИНА ПО БОКАЛАМ/fault on the glasses

Фиорино Д`OPO белое полусладкое

150

200

Фиорино Д`OPO красное полусладкое

150

200

WINES / ВИНА

FRANCE / ФРАНЦИЯ

Мюскаде белое сухое

750

1450

Шато Лавизон Бордо красное сухое

750

1550

ITALIA / ИТАЛИЯ

Пино Гриджио белое сухое

750

1250

Кьянти красное сухое

750

1450

CHILI / ЧИЛИ

Сармиентос Шардоне белое сухое

750

1250

Карменер красное сухое

750

1250

ГРУЗИНСКИЕ ВИНА

МАРАНИ

RED / КРАСНЫЕ

Саперави красное сухое

750

1450

Киндзмараули красное полусладкое

750

1750

Мукузани красное сухое

750

1400

Хванчкара красное полусладкое

750

2150

Цинандали белое сухое

750

1450

Алазанская долина красное полусладкое

750

1200

Алазанская долина белое полусладкое

750

1200

Ахашени красное полусладкое

750

1450

БАРНОЕ МЕНЮ

ПИВО РАЗЛИВНОЕ

Пиво «Марани»

500

300

190

140

Жигули барное

500

300

190

140

БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ

Морс

1 л

200

300

70

Архыз

500

150

Саирме без газа

500

160

Боржоми газ.

500

170

Набеглави газ.

500

170

Coca-cola, Sprite

330

150

Ред Булл

330

170

Соки в ассортименте

1 л

200

300

60

Фреш в ассортименте

200

250

ЛИМОНАДЫ

Тархун, Ситро, Дюшес, Сливки

Саперави, Барбарис

500

160

КОФЕ

Кофе по-восточному

100

120

ЧАЙ

ЧЕРНЫЙ

Ассам

(черный классический чай)

400

800

230

290

Богородский

(Черный чай с добавлением чабреца)

400

800

260

320

Эрл Грей

(с бергамотом)

400

800

240

300

Пу Эр

(китайский черный чай)

400

800

280

350

ЗЕЛЕНЫЙ

Сенча

( зеленый байховый чай)

400

800

240

290

«Зеленый кактус»

(с лепестками роз, подсолнуха и василька)

400

800

260

310

Жасмин

400

800

240

290

КРАСНЫЙ

Молочный Улун

400

800

310

380

«Нахальный фрукт»

(каркаде, шиповник, яблоки, папайя, ананас, вишня, черный виноград и малина)

400

800

280

350

ТРАВЯНОЙ

«Альпийский луг»

(соцветие ромашки, апельсина, мальвы, лимонной травы, мяты, кожуры цитрусовых и шиповника)

400

800

230

280

Имбирный (имбирь, мята, лимон)

400

800

260

310

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!